百家樂（Baccarat）規則其實比想像中簡單：你只需要押注「莊」「閒」或「和」其中一邊，之後莊閒兩方各自補牌，總點數較接近 9 的一邊勝出。本頁以香港常用語整理完整規則，方便新手一次看懂。
一、牌值計算：只看個位數
- A 記 1 點；2 至 9 按面值計點。
- 10、J、Q、K 全部記 0 點。
- 兩張牌總和超過 10 時，只取個位數：例如 7 + 8 = 15，實際點數是 5；9 + 9 = 18，實際是 8。
所以可能出現的點數只有 0 至 9 共十種，0 點俗稱「空門」。
二、發牌與自然牌
開局後莊、閒各發兩張牌。任何一方首兩張即為 8 或 9 點，稱為「自然牌」（natural），該方即停牌；兩方都是自然牌時直接比大小，點數相同為和局。
三、補牌規則（第三張牌）
若無自然牌，按以下順序決定補牌：
- 閒家：總點 0–5 需要補一張；6–7 停牌。
- 莊家（閒家沒有補牌時）：總點 0–5 補牌，6–7 停牌。
- 莊家（閒家補了第三張時）：按「莊的點數 × 閒家第三張牌值」對照補牌表決定——莊 0–2 一律補；莊 3 除閒第三張為 8 外都補；莊 4 在閒第三張為 2–7 時補；莊 5 在閒第三張為 4–7 時補；莊 6 只在閒第三張為 6 或 7 時補；莊 7 一律停牌。
補牌規則是固定表格，由荷官或系統執行，玩家毋須背誦，但理解它有助看懂路單與開局節奏。
四、派彩比例
| 押注方向 | 勝出派彩 | 備註 |
|---|---|---|
| 莊（Banker） | 1 賠 1，扣除 5% 佣金 | 實收約 0.95 倍注碼 |
| 閒（Player） | 1 賠 1 | 實收 1 倍注碼 |
| 和（Tie） | 1 賠 8 | 通常押莊或閒遇和局可退回注碼 |
多數賭場採用八副牌洗混的靴牌（shoe），一靴牌約 80 局左右，之後重新洗牌。亦有賭場使用六副牌，基本規則不變，僅概率數值有極小差異。
五、新手最容易誤解的三件事
- 「莊要抽 5% 佣金」是指莊注勝出時收回的錢會扣 5%，不是入場費。
- 和局不是浪費：多數規則下押莊或押閒遇到和局會退回注碼（押和除外）。
- 補牌規則與你押哪一邊無關——無論玩家押什麼，莊閒補牌都是按同一張固定表格執行。